Что такое скоропортящиеся грузы и как их перевозить?

Скоропортящиеся продукты – это режимные грузы, требующие при транспортировке соблюдения определённых температуры и влажности, а также важных санитарно-гигиенических норм.

К данному классу грузов в большинстве своём относятся пищевые продукты, имеющие не только температурные и влажностные критерии доставки, но и временные рамки.

Классификация скоропортящегося груза

Классификация скоропортящихся грузов достаточно обширна и базируется на нескольких принципах.

По режиму перевозки скоропортящиеся грузы делят на 4 подвида:

• Замороженные, перевозимые при температуре -6 0С и ниже;
• Охлаждённые, перевозимые при температуре -5 – -1 0С;
• Охлаждаемые, перевозимые при температуре от 0 до +10 0С;
• Вентилируемые, не требующие соблюдения жёсткого температурного режима, однако нуждающиеся в интенсивной или постоянной вентиляции грузового отсека.

Это основная классификация грузов, на базе которой формируются и иные, прямо зависящие от температурного режима. Вообще, на практике перевозок и переездов первые три группы грузов объединяют в класс «Рефрижераторные» грузы, а вентилируемые грузы называют, соответственно, «не рефрижераторными».

Используемый транспорт

Температурный режим перевозки скоропортящихся продуктов прямо повлиял на создание нескольких разновидностей автомобилей, которые по своим особенностям полностью повторяют классификацию скоропортящихся грузов:

• Рефрижератор – изотермическое транспортное средство с индивидуальной холодильной установкой, которая позволяет снижать температуру в кузове до необходимого значения и поддерживать её в таком состоянии на постоянной основе (пока груз не будет доставлен). Идеально подходит для перевозки замороженных грузов.
• Транспортное средство-ледник – это ещё одна разновидность изотермического транспорта, в котором используется лёд (водяной, сухой и т.д.) для поддержания нужной температуры на протяжение маршрута. Идеальный вариант для охлаждённых грузов.
• Изотермическое транспортное средство – это транспорт с кузовом, стенки которого обладают термоизоляционными свойствами. Идеальный выбор для перевозки охлаждаемых грузов, но только не на большие расстояния.
• Цистерны для жидких грузов (которые также могут оснащаться холодильной установкой, а также изотермическими ёмкостями).

Размеры и тоннаж автомобильного или железнодорожного транспорта определяется индивидуальными особенностями грузов. Сегодня доступны варианты от 0.5 тонн до 40 тонн.

Сроки доставки скоропорта

Сроки доставки при грузоперевозке с грузчиками определяются наилучшей экономической отдачей грузов, а также сроками годности продукции, поэтому заказчик всегда должен соизмерять эти два понятия, ведь к отправке не принимаются грузы, чей срок годности истекает ранее планируемой даты доставки.

Совместная транспортировка

Существенное значение имеет и товарное соседство, актуальное не только для бытовых холодильников или магазинных витрин. В одном транспортировочном объёме должны перевозится грузы только с одинаковым температурным режимом.

Не допускается перевозка замороженных и охлаждённых продуктов. Справедливо правило и в соседстве охлаждённых, а также охлаждаемых грузов, ведь их температурные режимы также не совпадают, а потому качество доставки окажется на удовлетворительном уровне.

По всем вопросам перевозки режимных грузов рекомендуем обращаться к нашим менеджерам по телефонам 8 (906) 088-96-96 или 8 (499) 704-56-88, которые подберут необходимый транспорт, а также проведут предварительный расчёт стоимости услуги.